Efeito da temperatura de estocagem e do tipo de embalagem...

Ciência e Agrotecnologia 2008 / 04 Vol. 32; Iss. 2

Efeito da temperatura de estocagem e do tipo de embalagem sobre a qualidade interna de ovos de codornas japonesas (Coturnix japonica)

Moura, Adolpho Marlon Antoniol de, Oliveira, Newton Tavares Escocard de, Thiebaut, José Tarcísio Lima, Melo, Thiago Vasconcelos
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Volume:
32
Journal:
Ciência e Agrotecnologia
DOI:
10.1590/s1413-70542008000200036
Date:
April, 2008
File:
PDF, 113 KB
2008
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