Caractérisation physicochimique des huiles d’olive...

Journal of Applied Biosciences 2015 / 05 Vol. 87; Iss. 1

Caractérisation physicochimique des huiles d’olive produites dans les huileries traditionnelles de la région de la Chaouia-Maroc

Boulfane, S, Maata, N, Anouar, A, Hilali, S
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Volume:
87
Journal:
Journal of Applied Biosciences
DOI:
10.4314/jab.v87i1.5
Date:
May, 2015
File:
PDF, 217 KB
2015
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