Composição físico-química do vinho Cabernet Franc...

Composição físico-química do vinho Cabernet Franc proveniente de videiras conduzidas no sistema lira aberta

Manfroi, Luciano, Miele, Alberto, Rizzon, Luiz A., Barradas, Carlos I.N.
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Volume:
26
Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/S0101-20612006000200010
Date:
June, 2006
File:
PDF, 266 KB
2006
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