Relação vitamina E: vitamina C sobre a qualidade da carne...

Relação vitamina E: vitamina C sobre a qualidade da carne de frangos submetidos ao estresse pré-abate

Fernandes, J.I.M., Sakamoto, M.I., Peiter, D.C., Gottardo, E.T., Tellini, C.
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Volume:
65
Journal:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DOI:
10.1590/s0102-09352013000100042
Date:
February, 2013
File:
PDF, 487 KB
2013
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