Método eletroforético rápido para detecção da adulteração...

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia 2006 / 10 Vol. 58; Iss. 5

Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino

Egito, A.S., Rosinha, G.M.S., Laguna, L.E., Miclo, L., Girardet, J.M., Gaillard, J.L.
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Volume:
58
Journal:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DOI:
10.1590/s0102-09352006000500032
Date:
October, 2006
File:
PDF, 507 KB
2006
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