Determinação simultânea de amarelo tartrazina e amarelo...

Ciência e Tecnologia de Alimentos 2010 / 12 Vol. 30; Iss. 4

Determinação simultânea de amarelo tartrazina e amarelo crepúsculo em alimentos via espectrofotometria UV-VIS e métodos de calibração multivariada

Santos, Mara Eliza dos, Demiate, Ivo Mottin, Nagata, Noemi
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Volume:
30
Journal:
Ciência e Tecnologia de Alimentos
DOI:
10.1590/s0101-20612010000400011
Date:
December, 2010
File:
PDF, 491 KB
2010
Conversion to is in progress
Conversion to is failed