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Produtos de pescado elaborados com resíduos de arrasto: análise físico-química, microbiológica e toxicológica
Ribeiro, D.S., Calixto, F.A.A., Guimarães, J.L.B., Aronovich, M., Keller, L.A.M., Mesquita, E.F.M.Volume:
70
Journal:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia
DOI:
10.1590/1678-4162-8940
Date:
January, 2018
File:
PDF, 213 KB
2018