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Qualidade bacteriológica de ovos contaminados com Pseudomonas aeruginosa e armazenados em temperatura ambiente ou refrigerados
Mendes, Fernanda Rodrigues, Leandro, Nadja Susana Mogyca, Andrade, Maria Auxiliadora, Cafe, Marcos Barcellos, Santana, Eliete Souza, Stringhini, José HenriqueVolume:
15
Journal:
Ciência Animal Brasileira
DOI:
10.1590/1089-6891v15i431244
Date:
December, 2014
File:
PDF, 169 KB
2014