Compostos químicos e atividade antioxidante analisados em Hibiscus rosa-sinensis L. (mimo-de-vênus) e Hibiscus syriacus L. (hibisco-da-síria)
Silva, Analú Barbosa da, Wiest, José Maria, Carvalho, Heloisa Helena ChavesVolume:
19
Year:
2016
Journal:
Brazilian Journal of Food Technology
DOI:
10.1590/1981-6723.7415
File:
PDF, 1.31 MB
2016