Pontos críticos no manejo pré-abate de frango de corte: jejum, captura, carregamento, transporte e tempo de espera no abatedouro
Rui, Bruno Rogério, Angrimani, Daniel de Souza Ramos, Silva, Marcos Augusto Alves daVolume:
41
Journal:
Ciência Rural
DOI:
10.1590/S0103-84782011005000092
Date:
July, 2011
File:
PDF, 62 KB
2011