Avaliação da fermentação alcoólica do extrato de bagaço de...

Semina Ciências Agrárias 2005 / 06 Vol. 26; Iss. 2

Avaliação da fermentação alcoólica do extrato de bagaço de maçã

Nogueira, Alessandro, Santos, Lúcia Dinnies, Paganini, Cícero, Wosiacki, Gilvan
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Volume:
26
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2005v26n2p187
Date:
June, 2005
File:
PDF, 180 KB
2005
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