Estudo de adulteração em méis brasileiros através de razão...

Ciência e Agrotecnologia 2010 / 04 Vol. 34; Iss. 2

Estudo de adulteração em méis brasileiros através de razão isotópica do carbono

Souza-Kruliski, Cibele Regina de, Ducatti, Carlos, Venturini Filho, Waldemar Gastoni, Orsi, Ricardo de Oliveira, Silva, Evandro Tadeu
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Volume:
34
Journal:
Ciência e Agrotecnologia
DOI:
10.1590/S1413-70542010000200023
Date:
April, 2010
File:
PDF, 63 KB
2010
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