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Titulação potenciométrica aplicada na determinação de ácidos graxos livres de óleos e gorduras comestíveis
Osawa, Cibele Cristina, Gonçalves, Lireny Ap. Guaraldo, Ragazzi, SidneiVolume:
29
Journal:
Química Nova
DOI:
10.1590/S0100-40422006000300031
Date:
June, 2006
File:
PDF, 230 KB
2006