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Fermentação Alcoólica e Caracterização de Fermentado de Morango
Andrade, Murilo Barbosa, Perim, Guilherme Augusto, Santos, Tássia Rhuna Tonial, Marques, Rubiane GanascimVolume:
2
Journal:
BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports
DOI:
10.5433/2316-5200.2013v2n3espp265
Date:
August, 2013
File:
PDF, 284 KB
2013