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Effet de la poudre des grains de grenade sur les propriétés antioxydantes du pain sans gluten destiné aux malades cœliaques
Bourekoua, H., Różyło, R., Gawlik-Dziki, U., Benatallah, L., Zidoune, M.N., Dziki, D.Volume:
32
Journal:
Nutrition Clinique et Métabolisme
DOI:
10.1016/j.nupar.2018.09.050
Date:
November, 2018
File:
PDF, 297 KB
2018