Qualidade higiênico-sanitária dos restaurantes cadastrados...

Ciência Rural 2012 / 12 Vol. 43; Iss. 1

Qualidade higiênico-sanitária dos restaurantes cadastrados na Vigilância Sanitária de Santa Maria, RS, Brasil, no período de 2006 a 2010

Medeiros, Laissa, Dall'Agnol, Letícia Poletto, Botton, Sônia de Avila, Smaniotto, Heloísa, Potter, Rafael, Campos, Marli Matiko Anraku de, Mattos, Karen Mello de, Lopes, Luis Felipe Dias, Sangioni, Lu
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Volume:
43
Journal:
Ciência Rural
DOI:
10.1590/s0103-84782012005000146
Date:
December, 2012
File:
PDF, 79 KB
2012
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