Cinética de congelamento e difusividade térmica efetiva do...

Agropecuária Técnica 2017 / 10 Vol. 38; Iss. 3

Cinética de congelamento e difusividade térmica efetiva do feijão fava

Marques Feitosa, Regilane, Costa da Silva, Renato, Soares de Melo, João Carlos, Feitosa Lins, Analha Dyalla, Rodrigues Pê, Patricia, Nazareth Oliveira, Silvana
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Volume:
38
Journal:
Agropecuária Técnica
DOI:
10.25066/agrotec.v38i3.29978
Date:
October, 2017
File:
PDF, 496 KB
2017
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