Efeito do grupo genético sobre as características de carcaça e maciez da carne fresca e maturada de bovinos superprecoces
Bianchini, Waldmaryan, Silveira, Antônio Carlos, Jorge, André Mendes, Arrigoni, Mário De Beni, Martins, Cyntia Ludovico, Rodrigues, Érico, Hadlich, Janaína Conte, Andrighetto, CristianaVolume:
36
Journal:
Revista Brasileira de Zootecnia
DOI:
10.1590/s1516-35982007000900022
Date:
December, 2007
File:
PDF, 88 KB
2007