Avaliação da estabilidade foto-oxidativa dos óleos de...

Ciência Rural 2014 / 04 Vol. 44; Iss. 4

Avaliação da estabilidade foto-oxidativa dos óleos de canola e de milho em presença de antioxidantes sintéticos

Tolentino, Marina Caldeira, Kanumfre, Francieli, Bersot, Luciano dos Santos, Nagata, Noemi, Carneiro, Paulo Irajara Borba, Rosso, Neiva Deliberali
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Volume:
44
Journal:
Ciência Rural
DOI:
10.1590/s0103-84782014000400026
Date:
April, 2014
File:
PDF, 108 KB
2014
Conversion to is in progress
Conversion to is failed