Canales y márgenes de comercialización del queso añejo en Zacazonapan, México
Rebollar Rebollar, S., Hernández Martínez, J., González Razo, F.J., García Martínez, A., Albarrán Portillo, B., Rojo Rubio, R.Volume:
60
Journal:
Archivos de Zootecnia
DOI:
10.4321/s0004-05922011000400005
Date:
December, 2011
File:
PDF, 35 KB
2011