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Lipídios estruturados: alternativa para a produção de sucedâneos da gordura do leite humano
Silva, Roberta Claro da, Gioielli, Luiz AntonioVolume:
32
Year:
2009
Journal:
Química Nova
DOI:
10.1590/s0100-40422009000500032
File:
PDF, 218 KB
2009