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La technologie d’extrusion bi-vis, une solution originale et performante pour le bioraffinage du tournesol plante entière
Evon, Philippe, Vandenbossche, Virginie, Pontalier, Pierre-Yves, Rigal, LucVolume:
17
Language:
french
Journal:
Oléagineux, Corps gras, Lipides
DOI:
10.1051/ocl.2010.0339
Date:
November, 2010
File:
PDF, 264 KB
french, 2010