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Influência da embalagem e do período de armazenamento no teor residual de SO2 em banana passa
Fonseca, Homero, Graner, Murilo, Nogueira, João Nunes, Annicchino, A. Valéria K. O., Bergamin Filho, Henrique, Krug, Francisco José, Zagatto, Elias Ayres GuidettiVolume:
33
Year:
1976
Journal:
Anais da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
DOI:
10.1590/s0071-12761976000100064
File:
PDF, 1.42 MB
1976