Caracterização físico-química da manga 'Tommy Atkins'...

Caracterização físico-química da manga 'Tommy Atkins' submetida a aplicação de cloreto de cálcio pré-colheita e armazenamento refrigerado

Silva, Ana Veruska Cruz da, Menezes, Josivan Barbosa
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Volume:
58
Journal:
Scientia Agricola
DOI:
10.1590/s0103-90162001000100012
Date:
March, 2001
File:
PDF, 250 KB
2001
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