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Caracterização físico-química e comportamento higroscópico de sapoti liofilizado
Oliveira, Valéria Santos de, Afonso, Marcos Rodrigues Amorim, Costa, José Maria Correia daVolume:
42
Journal:
Revista Ciência Agronômica
DOI:
10.1590/s1806-66902011000200012
Date:
June, 2011
File:
PDF, 156 KB
2011