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Deposição de proteína e gordura nos cortes nobres de frangos alimentados com farinha de resíduos da indústria de filetagem de tilápia
Eyng, Cinthia, Nunes, Ricardo Vianna, Murakami, Alice Eiko, Pozza, Paulo Cesar, Scherer, Carina, Silva, Wagner Tiago M da, Bruno, Luis Daniel GVolume:
34
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2013v34n2p875
Date:
May, 2013
File:
PDF, 640 KB
2013