Tabelas de composição química de alimentos: análise comparativa com resultados laboratoriais
Ribeiro, Pérola, Morais, Tânia Beninga de, Colugnati, Fernando Antonio Basile, Sigulem, Dirce MariaVolume:
37
Journal:
Revista de Saúde Pública
DOI:
10.1590/s0034-89102003000200009
Date:
April, 2003
File:
PDF, 181 KB
2003