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Melão amarelo (CAC) minimamente processado submetido a diferentes cortes e concentrações de cloreto de cálcio armazenado em atmosfera modificada passiva
Russo, Viviane Citadini, Daiuto, Erica Regina, Vieites, Rogerio LopesVolume:
33
Journal:
Semina: Ciências Agrárias
DOI:
10.5433/1679-0359.2012v33n1p227
Date:
April, 2012
File:
PDF, 307 KB
2012