Perfil de degradação de amido de mandioca por Saccharomyces cerevisiae expressando uma amilase de Cryptococcus flavus
Coutinho, Flaviane Silva, Marques, Deisielly Ribeiro, Silva Dias, Daniel, Silva, José Antonio da, Granjeiro, Paulo Afonso, Gonçalves, Daniel Bonoto, Galdino, Alexsandro SobreiraVolume:
2
Journal:
BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports
DOI:
10.5433/2316-5200.2013v2n4p15
Date:
March, 2013
File:
PDF, 800 KB
2013