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Consistência da gordura abdominal de frango, de suas estearinas e de suas misturas binárias com toucinho
Chiu, Ming Chih, Gioielli, Luiz AntonioVolume:
38
Journal:
Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
DOI:
10.1590/s1516-93322002000100010
Date:
March, 2002
File:
PDF, 532 KB
2002