Prozesse und Abläufe der Küchen-und Lebensmittelhygiene / HACCP und die neue DIN EN ISO 9001:2015
Schermuly, ThomasLanguage:
german
Journal:
Krankenhaus-Hygiene + Infektionsverhütung
DOI:
10.1016/j.khinf.2018.11.013
Date:
January, 2019
File:
PDF, 95 KB
german, 2019