Prozesse und Abläufe der Küchen-und Lebensmittelhygiene /...

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Prozesse und Abläufe der Küchen-und Lebensmittelhygiene / HACCP und die neue DIN EN ISO 9001:2015

Schermuly, Thomas
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Language:
german
Journal:
Krankenhaus-Hygiene + Infektionsverhütung
DOI:
10.1016/j.khinf.2018.11.013
Date:
January, 2019
File:
PDF, 95 KB
german, 2019
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