Modernidade alimentar e consumo de alimentos: contribuições sócio-antropológicas para a pesquisa em nutrição
Fonseca, Alexandre Brasil, Souza, Thaís Salema Nogueira de, Frozi, Daniela Sanches, Pereira, Rosangela AlvesVolume:
16
Journal:
Ciência & Saúde Coletiva
DOI:
10.1590/s1413-81232011001000021
Date:
September, 2011
File:
PDF, 184 KB
2011