Incidência de ocratoxina A em diferentes frações do café (Coffea arabica L.): bóia, mistura e varrição após secagem em terreiros de terra, asfalto e cimento
Batista, Luís Roberto, Chalfoun, Sara MariaVolume:
31
Journal:
Ciência e Agrotecnologia
DOI:
10.1590/S1413-70542007000300030
Date:
June, 2007
File:
PDF, 65 KB
2007