Alimentação, globalização e interculturalidade alimentar a...

Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências Humanas 2013 / 12 Vol. 14; Iss. 105

Alimentação, globalização e interculturalidade alimentar a partir do contexto migratório

Rocha, Carla Pires Vieira da, Rial, Carmen Silvia, Hellebrandt, Luceni
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Volume:
14
Journal:
Cadernos de Pesquisa Interdisciplinar em Ciências Humanas
DOI:
10.5007/1984-8951.2013v14n105p187
Date:
December, 2013
File:
PDF, 439 KB
2013
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