FRAÇÃO GÉRMEN COM PERICARPO DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA:...

Pesquisa Agropecuária Tropical 2011 / 04 Vol. 41; Iss. 2

FRAÇÃO GÉRMEN COM PERICARPO DE MILHO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA: QUALIDADE NUTRICIONAL E APLICAÇÃO TECNOLÓGICA

Castro, Maiza Vieira Leão de, De Mendonça, Aline Luiz, Santos, Grazielle Gebrim, Froes, Luciana De Oliveira, Freitas, Jullyana Borges de, Naves, Maria Margareth Veloso
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Volume:
41
Journal:
Pesquisa Agropecuária Tropical
DOI:
10.5216/pat.v41i2.9659
Date:
April, 2011
File:
PDF, 228 KB
2011
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