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Estudio Comparativo de Métodos Empleados para la Determinación de Humedad de Varias Matrices Alimentarias
Tirado, Diego F, Montero, Piedad M, Acevedo, DiofanorVolume:
26
Year:
2015
Journal:
Información tecnológica
DOI:
10.4067/S0718-07642015000200002
File:
PDF, 165 KB
2015