Rendimentos de cortes da carcaça, características da carne...

Revista Brasileira de Zootecnia 2004 / 02 Vol. 33; Iss. 1

Rendimentos de cortes da carcaça, características da carne e componentes do peso vivo em cordeiros terminados em três sistemas de alimentação

Tonetto, Cleber José, Pires, Cleber Cassol, Müller, Liziany, Rocha, Marta Gomes da, Silva, José Henrique Souza da, Frescura, Rafael Batista Medeiros, Kippert, Carlos Júnior
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Volume:
33
Journal:
Revista Brasileira de Zootecnia
DOI:
10.1590/s1516-35982004000100027
Date:
February, 2004
File:
PDF, 145 KB
2004
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