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Avaliação da qualidade de polpa de goiaba 'Paluma' armazenada a -20ºC
Brunini, Maria Amalia, Oliveira, Antonio Luís de, Varanda, Daniel BarbosaVolume:
25
Journal:
Revista Brasileira de Fruticultura
DOI:
10.1590/S0100-29452003000300008
Date:
December, 2003
File:
PDF, 131 KB
2003