ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDAS À BASE DE EXTRATO...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2017 / 06 Vol. 34; Iss. 2

ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDAS À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA COM POLPA DE PITANGA, AMORA E MIRTILO

Gazola, Marcos Bertani, Pegorini, Deyse, De Lima, Vanderlei Aparecido, Roncatti, Roberta, Teixeira, Sirlei Dias, Pereira, Edimir Andrade
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Volume:
34
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v34i2.53136
Date:
June, 2017
File:
PDF, 386 KB
2017
Conversion to is in progress
Conversion to is failed