Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas...

Carotenos e provitamina A em bertalha e ervas aromáticas comercializadas em Viçosa, Estado de Minas Gerais, durante as quatro estações do ano

Andrade Batista, Marina, Pinheiro-Sant'Ana, Helena Maria, Paes Chaves, José Benício, Moraes, Flávia Aparecida
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Volume:
28
Journal:
Acta Scientiarum. Health Science
DOI:
10.4025/actascihealthsci.v28i1.1122
Date:
March, 2006
File:
PDF, 164 KB
2006
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