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Fiche technique d’élaboration et stabilisation d’un sirop mixte à base de jus de gingembre (Zingiber officinale) et d’ananas (Ananas comosus)
Adou, Marc, Kouadio Kouadio, Olivier, Kouadio, Degbeu ClaverVolume:
131
Journal:
Journal of Applied Biosciences
DOI:
10.4314/jab.v131i1.1
Date:
February, 2019
File:
PDF, 392 KB
2019