Aplicação de bucha vegetal (Luffa Cylindrica) como suporte...

Semina Ciências Exatas e Tecnológicas 2004 / 07 Vol. 25; Iss. 1

Aplicação de bucha vegetal (Luffa Cylindrica) como suporte para produção de xarope de açúcar invertido

Poças, Evandro Cesar, Buzato, João Batista, Celligoi, Maria Antonia Pedrine Colabone, Camilios Neto, Doumit
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Volume:
25
Journal:
Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas
DOI:
10.5433/1679-0375.2004v25n1p53
Date:
July, 2004
File:
PDF, 123 KB
2004
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