Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes...

Pesquisa Agropecuária Brasileira 2007 / 12 Vol. 42; Iss. 12

Aceitabilidade de bebidas preparadas a partir de diferentes extratos hidrossolúveis de soja

Silva, Josemeyre Bonifácio da, Prudêncio, Sandra Helena, Felberg, Ilana, Deliza, Rosires, Carrão-Panizz, Mercedes Concórdia
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Volume:
42
Journal:
Pesquisa Agropecuária Brasileira
DOI:
10.1590/S0100-204X2007001200016
Date:
December, 2007
File:
PDF, 583 KB
2007
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