A SOJA COMO ALIMENTO: VALOR NUTRICIONAL, BENEFÍCIOS PARA A...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 2007 / 07 Vol. 25; Iss. 1

A SOJA COMO ALIMENTO: VALOR NUTRICIONAL, BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE E CULTIVO ORGÂNICO

Odenath Penha, Luiz Antonio, Fonseca, Inês Cristina de Baista, Mandarino, José Marcos, Benassi, Vera De Toledo
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Volume:
25
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v25i1.8397
Date:
July, 2007
File:
PDF, 122 KB
2007
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