Perception des messages associés à trois menus-tests servis...

Cahiers de Nutrition et de Diététique 2019 / 08 Vol. 54; Iss. 4

Perception des messages associés à trois menus-tests servis en restauration collective : santé, environnement et filière

Merdji, Mohamed, Certenais, Emmanuelle, Mairesse, Guillaume, Kerhoas, Nathalie, Mourot, Jacques, Dourmad, Jean-Yves
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Volume:
54
Journal:
Cahiers de Nutrition et de Diététique
DOI:
10.1016/j.cnd.2019.04.001
Date:
August, 2019
File:
PDF, 646 KB
2019
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