Über die Vergärbarkeit von Glycerinaldehyd und Dioxy-aceton mit lebender Hefe (Hefe-Gärungen, vom biologischen Standpunkt aus betrachtet, II.). (Vorläufige Mitteilung.)
Hugo Haehn, Max GlaubitzVolume:
60
Year:
1927
Language:
german
Pages:
4
DOI:
10.1002/cber.19270600236
File:
PDF, 295 KB
german, 1927