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Avaliação e comparação da eficiência de imobilização de lipase pancreática em quitosana para produção de ácidos graxos em frascos agitados
Aguiar, Rafael Oliveira de, Mondardo, Ramiro Macarini, Agnes, Eduardo João, Castro, Heizir Ferreira de, Pereira, Ernandes BeneditoVolume:
32
Journal:
Acta Scientiarum. Technology
DOI:
10.4025/actascitechnol.v32i1.7546
Date:
January, 2010
File:
PDF, 182 KB
2010