Le rocouyer (Bixa orellana), une source de biocolorant pour les industries alimentaires: revue analytique
Akakpo, Ezéchiel, Badoussi, Marius Eric, Gnacadja, Claude Kouassi, Houngbo, Hermance, Dossou, Alphonse, Azokpota, PaulinVolume:
13
Journal:
International Journal of Biological and Chemical Sciences
DOI:
10.4314/ijbcs.v13i4.36
Date:
November, 2019
File:
PDF, 1000 KB
2019