SISTEMA DE ANÁLISE DE RISCO E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE...

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos 1995 / 06 Vol. 13; Iss. 1

SISTEMA DE ANÁLISE DE RISCO E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE REVISÃO DE LITERATURA

DAMS, ROSEMERI INÊS, BEIRÃO, LUIZ HENRIQUE, TEIXEIRA, EVANILDA
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Volume:
13
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v13i1.14158
Date:
June, 1995
File:
PDF, 3.68 MB
1995
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