QUALIDADE SANITÃRIA DA CARNE DE SOL COMERCIALIZADA EM AÃOUGUES E SUPERMERCADOS DE JOÃO PESSOA - PB
COSTA, ELIZABETE LOURENÃO DA, SILVA, JOÃO ANDRADEVolume:
17
Journal:
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
DOI:
10.5380/cep.v17i2.13784
Date:
December, 1999
File:
PDF, 43 KB
1999